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百吃不厌的肉沫茄盒子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,

百吃不厌的肉沫茄盒子的做法配料表

  • 茄子 （1个）
  • 盐 （适量）
  • 酱油 （适量）
  • 面粉 （适量）
  • 鸡蛋 （1个）
  • 蚝油 （适量）
  • 白胡椒粉 （适量）
  • 葱姜 （适量）

STEP1、肉沫加葱末姜末盐酱油蚝油搅拌均匀，然后加一点点水搅拌均匀

百吃不厌的肉沫茄盒子

STEP2、一根，切一厘米左右厚度，然后再从每个中间片一，不要完全切断，两片尾部还是连着的

百吃不厌的肉沫茄盒子

STEP3、调好的肉沫，塞进去

百吃不厌的肉沫茄盒子

STEP4、准备好

百吃不厌的肉沫茄盒子

STEP5、面粉加水加一个鸡蛋，加一点点盐，调成糊状，面糊厚一点没事，不要太薄

百吃不厌的肉沫茄盒子

STEP6、油锅小火七成热，茄子放进面糊，裹一圈下油锅炸到黄色捞出。全部炸完再重新复炸一遍变成金黄色，可以吃了

百吃不厌的肉沫茄盒子

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