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咸鱼五花肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


咸鱼五花肉的做法配料表

  • 咸鱼 (1小块)
  • 五花肉 (250克)
  • 姜丝 (少许)
  • 蚝油 (1勺)
  • 鲍鱼汁 (1勺)
  • 生抽 (1勺)

STEP1、备料,没有鲍鱼汁也没关系。

咸鱼五花肉

STEP2、肉切薄片,鱼干切丝,姜切丝。

咸鱼五花肉

STEP3、1勺蚝油,1勺生抽,1勺鲍鱼汁(没有就不放)放入五花肉片中拌匀。

咸鱼五花肉

STEP4、咸鱼丝和姜丝放在拌匀调料的五花肉上。

咸鱼五花肉

STEP5、放入锅内大火隔水蒸15分钟左右。

咸鱼五花肉

STEP6、肉熟即可出锅。如果口味重的还可以下一点盐,因为咸鱼带点咸味所以我没有下盐。

咸鱼五花肉


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