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蜜汁排骨


2024-04-26 16:05:32 ,,,


蜜汁排骨的做法配料表

  • 排骨 (适量)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 李锦记叉烧酱 (占酱料总共的二分之一的量)
  • 生抽老抽 (3:1)
  • 料酒 (适量)
  • 老干妈 (两勺左右)
  • 蚝油 (一大勺)
  • 香油 (少许)
  • 盐胡椒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 蜂蜜 (一勺)
  • 王致和腐乳 (半块)

蜜汁排骨的做法经验之谈

这道菜真的超简单,但如果担心排骨烤不熟或是味道不均匀,可将酱汁全部倒入烤盘一起烤,中途可以将排骨翻个儿,确保受热均匀。

STEP1、将酱料按自己的喜好拌好均匀抹在排骨上,封上保鲜膜放冰箱一天左右的时间。

蜜汁排骨

STEP2、在烤盘上放好锡纸,排骨摆好,放入烤箱。烤箱230250,预热,烤3545分钟(烤箱,中途看排骨熟了即可)

蜜汁排骨

STEP3、最后拿出烤盘,蜜汁排骨就做好啦

蜜汁排骨


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