家常菜溜肥肠溜肥肠的做法配料表
溜肥肠的做法经验之谈STEP1、肥肠切斜片,尖椒切菱形块,圆葱切块、葱姜切末、蒜切片。 STEP2、锅热放油,下葱姜蒜炝锅,放入尖椒、圆葱翻炒。 STEP3、加入肥肠,加料酒,耗油、生抽、鸡汤一手勺提鲜,胡椒粉、糖少许、适量盐,翻炒入味,顺着锅边淋入少许白醋,勾薄芡,出锅装盘即可。 STEP4、【溜肥肠】,好喽。 |
看似簡單卻有學問的一道菜品,長相還萌噠噠的,特別合適冬日的早餐以及午後點心。咱的製作方式家常簡易,餡料和酥皮能夠分別儲存。初次製作力求復刻美味,用時較長,可以多做一些餡料冷存。平日家人想吃時,就能隨手從冰箱裡拿出來,只消用上幾分鐘,捲捲烤烤相當快手。在這集12道鋒味的節目中,細熬製作的醬汁和內餡風味都相當醇厚,烹煮過程冗長也繁瑣;咱特意琢磨食材及流程,只要幾個小秘訣,一樣美味立現!好久没有吃肥肠了,今天就做了一道,溜肥肠,口感还不错,鲜嫩滑润,肥浓香艳。
四川泡萝卜,淡菜干,韭菜,红椒,蒜,姜好久没有吃肥肠了,今天就做了一道,溜肥肠,口感还不错,鲜嫩滑润,肥浓香艳。