分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


溜肥肠


2024-04-26 16:05:32 ,,


溜肥肠的做法配料表

  • 煮熟的肥肠,尖椒、圆葱、料酒、耗油、生抽、胡椒粉。
  • 鸡汤,白糖、盐、葱姜蒜、白米醋、水淀粉,各适量。

溜肥肠的做法经验之谈

1.把煮熟的肥肠用开水焯一下,然后再炒。也有用油焯的。可以根据自己的品味,酌情处理。

STEP1、肥肠切斜片,尖椒切菱形块,圆葱切块、葱姜切末、蒜切片。

溜肥肠

STEP2、锅热放油,下葱姜蒜炝锅,放入尖椒、圆葱翻炒。

溜肥肠

STEP3、加入肥肠,加料酒,耗油、生抽、鸡汤一手勺提鲜,胡椒粉、糖少许、适量盐,翻炒入味,顺着锅边淋入少许白醋,勾薄芡,出锅装盘即可。

溜肥肠

STEP4、【溜肥肠】,好喽。

溜肥肠


温馨提示:


本文收集了溜肥肠的家常菜, ,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜         Sitemap    Baidunews