STEP1、猪扒剁松，以生抽、白糖、黑胡椒粉、苏打粉、水腌15分钟。

STEP2、下油至锅内，半煎炸；以剩余的油炒香洋葱。

STEP3、前一晚做好的短法棍横切一半（不要切断）放入烤箱，200°c，上下火5分钟

STEP4、夹入猪扒，淋上塔塔酱，夹入菠萝片、洋葱。