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家常菜


青椒肉丝


2024-04-26 16:05:32 ,,,

青椒肉丝的做法配料表

  • 肉丝
  • 青椒
  • 豆瓣酱
  • 酱油
  • 油
  • 淀粉
  • 盐
  • 鸡精

STEP1、肉丝回来洗干净，然后加一匙豆瓣酱。然后加点酱油，淀粉，少些油，然后抓一下，腌制15分钟

青椒肉丝

STEP2、肉用豆瓣酱腌制出来，味道比较香。青椒洗干净，切丝

青椒肉丝

STEP3、锅中底油，油热加入姜丝爆香一下，倒入腌制好的肉丝，大火翻炒2到3分钟可以先盛起来

青椒肉丝

STEP4、然后把锅洗一下，在加点油，油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝，加盐一起翻炒2分，然后加鸡精起锅

青椒肉丝

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