家常菜猪油渣花菜2024-04-26 16:05:32 花菜,猪油渣,猪油,油渣, 猪油渣花菜的做法配料表
猪油渣花菜的做法经验之谈STEP1、花菜洗净掰成小朵淡盐水浸泡半小时,肥肉切丁。 STEP2、清水烧开,倒入花菜焯水后捞出过凉。 STEP3、热锅,倒入肥肉丁。 STEP4、转小火将肥肉尽量多的熬出油。 STEP5、把猪油渣熬制金黄色,关火捞起,沥干油。 STEP6、将熬出的油倒出,锅内留底油,倒入花菜、猪油渣,翻炒数下。 STEP7、调入生抽、糖、料酒。 STEP8、根据个人口味调入盐量。 STEP9、快速煸炒至花菜变干并且入味后关火即可。 |
糯米粉,南瓜,白糖猪油渣含有大量的动物脂肪,虽然味道超赞,但是不宜常吃多吃,适量尝尝就好。炼出的猪油可以炒菜,也可以用来做酥皮点心,甚至可以涂在铁锅上防锈。
配方来自COOKINGTREE,这里略有改动【【【以下材料分量可制作直径5cm的司康8个】】】猪油渣含有大量的动物脂肪,虽然味道超赞,但是不宜常吃多吃,适量尝尝就好。炼出的猪油可以炒菜,也可以用来做酥皮点心,甚至可以涂在铁锅上防锈。