家常菜通心粉鸡腿锅2024-04-26 16:05:32 通心粉,鸡腿,粉鸡, 通心粉鸡腿锅的做法配料表
STEP1、通心粉部分1、将所有食材(除橄榄油外)放入KitchenAidMini厨师机搅拌桶,开启1档速度把食材混合,慢慢倒入橄榄油,调至6档,搅拌成面团 STEP2、2、意粉压制器配件换上通心粉头,将意粉压制器配件安装到KitchenAidMini厨师机上,将面团放进入面口,厨师机开启功4档速度,用压面棒轻轻按压面团,等出面口的面条流出适当的长度,拨动切面头,切断面条。 STEP3、3、锅内加入水和橄榄油,大火煮沸,放入通心粉,待通心粉煮熟后捞出沥水,加入少许橄榄油翻拌,以免粘连,待用。 STEP4、鸡腿部分1、将鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用尖在鸡腿表面扎几下,撒上盐和黑胡椒,涂抹均匀,腌制10分钟。 STEP5、2、煎锅内加入橄榄油,中高火加热,放入鸡腿,煎至鸡腿表面呈金黄色后夹出鸡腿,待用 STEP6、3、锅内放入洋葱丝,煸炒至变软,加入蒜泥和披萨草叶翻炒 STEP7、4、加入去皮番茄翻拌匀,加入鸡高汤煮至沸腾,加入鸡腿,调至小火,加锅盖焖煮45分钟 STEP8、5、最后加入青豆,通心粉,盐和黑胡椒调味即可。 STEP9、完成 |
用了与绿豆糕不同的做法,打算做绿豆酥来着。也可以参考绿豆糕那样将绿豆蒸熟的方式制作。高筋面粉,粗粒小麦粉,盐,鸡蛋,橄榄油,鸡腿,盐 腌制鸡腿,黑胡椒 腌制鸡腿,橄榄油,红洋葱 切丝,蒜泥,披萨草叶,去皮番茄 切碎,鸡高汤,盐,黑胡椒,罐头青豆
因为很爱吃甜食,但又不想胖,所以都挑美容养颜的桃胶来吃,这样比较没有罪恶感哈高筋面粉,粗粒小麦粉,盐,鸡蛋,橄榄油,鸡腿,盐 腌制鸡腿,黑胡椒 腌制鸡腿,橄榄油,红洋葱 切丝,蒜泥,披萨草叶,去皮番茄 切碎,鸡高汤,盐,黑胡椒,罐头青豆