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脆皮鸡腿沙拉


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

脆皮鸡腿沙拉的做法配料表

  • 罗马生菜 （一颗）
  • 鸡大腿 （一只）
  • 杏鲍菇 （1个）
  • 柠檬 （四分之一个）
  • 甜蛋黄酱 （200g）
  • tuna罐头 （60g）
  • 黑胡椒 （适量）
  • 盐 （适量）
  • Cheddarcheese （40g）
  • 姜 （2片）
  • 蒜 （5瓣）

脆皮鸡腿沙拉的做法经验之谈

煎好的鸡排，鸡皮一定是金黄不油腻，一口下去酥脆爽口，淡淡的姜香和盐味

STEP1、1鸡腿肉去骨，皮侧用叉子叉小洞，涂抹少许盐

STEP2、2热锅少许油鸡皮侧向下，加入姜片，中火煎10分钟后倒去煎出的油，翻过来继续煎5分钟

脆皮鸡腿沙拉

STEP3、3罗马生菜中间切开，撒上胡椒碎，热锅不放油，截面向下煎一下

脆皮鸡腿沙拉

STEP4、4自制沙拉酱，200g甜丘比，一盒泉水tuna罐头，40克Cheddar芝士，5粒蒜，四分之一柠檬汁，打碎

STEP5、5杏鲍菇切条，锅内少许油炒一下，加入一点盐和黑胡椒

STEP6、6最后摆盘

脆皮鸡腿沙拉

STEP7、煎好的鸡排，鸡皮一定是金黄不油腻，一口下去酥脆爽口，淡淡的姜香和盐味

脆皮鸡腿沙拉

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