家常菜大发家常红烧快三回血驴肉28819315师傅做法大发家常红烧快三回血驴肉28819315师傅做法的做法配料表
STEP1、驴肉切小块凉水入锅焯水,焯水后洗净备用,热锅加油加冰糖炒糖色,加驴肉翻炒。 STEP2、之外所有调料翻炒,热水没过驴肉大火烧开改小火慢炖1小时,切滚块备用,1小时,炖20分钟至肉和软烂,点青椒收汤葱花出锅。 |
外面手工猪肉丸20元一斤,猪瘦肉仅10元一斤。所自制做省钱。也不费事。重要是完全无添加,外面的肉丸很多添加肉丸精,高弹素,肉弹素,防腐剂等等,再良心的商家为口感,好卖,存放久,多多少少都添加一些。做肉丸不一定要破壁机,用普通的绞肉机行。想要圆一些做出来好看一些绞得柔细腻些。自家吃的也不讲究,口感不差外面买的行。我用绞肉机,因为一次绞太多,绞肉机过热断电,又急吃所没等,直接做来吃。没有绞肉机的朋友们也是做的,和潮汕手打牛肉丸一样发挥你们的毅力与臂力。先用剁,剁好有肉锤的用肉锤锤,没有用背(厚的那边)锤,驴肉,料酒,花椒,姜,葱,老抽,生抽,香叶,八角,桂皮,冰糖
千万不要自己做雪糕不然你会戒不掉比外面好吃一百倍的巧克力雪糕浓郁的巧克力香干净无添加在气温飚到30的天气里吹着空调吃着雪糕看着剧爽翻了驴肉,料酒,花椒,姜,葱,老抽,生抽,香叶,八角,桂皮,冰糖