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鲜蘑羊肉片


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


鲜蘑羊肉片的做法配料表

  • 羊腿肉
  • 鲜蘑菇
  • 姜蒜
  • 盐鸡精
  • 生抽料酒
  • 蚝油
  • 水淀粉
  • 胡椒粉
  • 蒜苗

STEP1、将羊肉切成薄片,加入盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉和水淀粉抓匀腌制,

STEP2、鲜蘑菇去蒂切成片。锅内下油烧热,下入羊肉滑油至变色捞出,

STEP3、锅内留底油,下入蘑菇片加盐炒至吐水,下入姜蒜末、蒜苗段和羊肉快速翻匀,调入鸡精


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