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回锅羊肉


2024-04-26 16:05:32 ,,


回锅羊肉的做法配料表

  • 羊肉
  • 葱姜
  • 豆瓣酱
  • 蒜苗
  • 料酒
  • 花椒
  • 洋葱

STEP1、将羊肉凉水下锅,加料酒、姜片、花椒粒和洋葱煮开打出血沫,至七八成熟捞出切片。

STEP2、锅内下游,将豆瓣酱炒香后下入干辣椒和羊肉,加少许盐和鸡精,

STEP3、下入蒜苗推匀起锅,羊肉咸鲜微辣,蒜香浓郁


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