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最简单的汽锅鸡


2024-04-26 16:05:32 ,,,


最简单的汽锅鸡的做法配料表

  • 老母鸡
  • 料酒
  • 枸杞

最简单的汽锅鸡的做法经验之谈

注意下锅中的水不要烧干 水剩的不多时移开汽锅加热水继续烧就好了

STEP1、老母鸡斩小块 葱切段 姜切片

STEP2、鸡肉泡水去杂质血水后 加适量葱姜料酒腌制两个小时

STEP3、取鸡肉松散地摆放在汽锅中 上面摆放适量葱段姜片

STEP4、选取比汽锅底部直径稍大的锅装水 锅边用毛巾围一圈 上面放置汽锅 大火烧开水后调整火力使下锅里的水保持沸腾两个小时以上

STEP5、两个小时后 打开汽锅盖 加少量盐 一小把枸杞 继续蒸一刻钟即可


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