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家常菜


青椒鸡胗


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


青椒鸡胗的做法配料表

  • 青椒 (4只)
  • 鸡胗 (5只)

STEP1、青椒炒鸡肫:青椒4只,洗净切成条块(1.5*2.5cm),鸡肫5只(小的话可以多几个),切片加生抽、糖(1勺)浸泡30分钟,锅内放油大火先将鸡肫翻炒,等鸡肫变色卷起就装起来,锅内再放油,大火,放青椒,翻炒约1分半钟即加入鸡肫,放盐约2勺,鸡精约1/4勺,翻炒1分钟就差不多了。勺有大小、自己掌握。试尝口味调整。


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