 家常菜

荷叶包鸡翅

2024-04-26 16:05:32 荷叶,鸡翅,荷叶包,

1、腌鸡翅时没有放盐，因为放了酱油即可以上色，又有咸味，而且牛肉酱、沙茶酱里也是有盐的； 2、鸡翅去骨了，因为我男人的牙还没完全好，怕他吃到骨头碰到牙所以事先把骨头剔掉了，其实可以不用剔骨的哈。

STEP1、荷叶在水中浸泡10分钟；黑木耳水中泡发

STEP2、鸡翅去骨，用酱油、糖、牛肉酱、料酒、麻油、沙茶酱、腌制10分钟

STEP3、荷叶分成8小份，将腌制好的鸡肉、黑木耳、葱用荷叶包起来

STEP4、锅里烧水，水沸腾后放入卷好的鸡翅，大火蒸15分钟

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胡萝卜炖排骨

现在对于上班族，根本没有时间煲汤，在这里做一个炒鸡炒鸡简单的小炖菜，简直就是懒人必备，哈哈哈哈，每天喝一碗热腾腾的哦！今天来道荷叶包鸡翅，荷叶有清热去火的作用，所以，就算大热天吃这道鸡翅也不怕会上火啦。

红豆年糕

这个红豆年糕不止好看，搅和搅和蒸一蒸就做好了，非常简单。夹着玫瑰色的蜜红豆，咬一口软糯Q弹，扯着吃韧性十足，还能蘸热牛奶。甜味温和不腻，而且还有一个意想不到的功能——用手撕着超解压！今天来道荷叶包鸡翅，荷叶有清热去火的作用，所以，就算大热天吃这道鸡翅也不怕会上火啦。