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家常菜醉鸡胗醉鸡胗的做法配料表
醉鸡胗的做法经验之谈STEP1、葱洗净拍碎切段，姜洗净切片备用；鸡胗洗净，取一锅加清水煮沸，将鸡胗放入汆烫捞起，用冷水洗去浮沫备用； STEP2、另取一锅，加入清水、葱、姜、花椒粒、料酒。待水煮滚加入鸡胗，煮至再次沸腾，转小火盖上锅盖煮约1015分钟，待煮熟捞起用冰水或冷开水洗净，厨房用纸吸干水。把鸡胗放入容器，倒入醉卤盖没鸡胗，放置冰箱约半天，取出切片装盘即可。 温馨提示：本文收集了醉鸡胗的家常菜， 鸡胗的家常菜,醉鸡的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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【改编自洋柑橘的方子 感谢洋柑橘】 超级简单硬硬脆脆的小饼干 低糖很健康 手残星人面团压的有大有小 有圆有长 不要嫌弃我╥﹏╥ 如果同手残的可以用模子压一下><我特别喜欢吃糟货或醉物，上饭店只要有醉鸡都会叫上一份。在家里也经常用各种食材做，只要有糟卤或醉卤，把熟制小菜浸入卤汁，待入味后即可食用，非常方便。既可以当佐酒小菜，也可以当零食（前提是要淡一点）。
客家人很喜欢吃笋，鲜笋，苦笋，笋干，各种笋都爱吃，竹笋的富含膳食纤维、植物蛋白、维生素、微量元素等，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。竹笋的功效包括：1、消渴利水、益气化热、消痰爽胃；2、促进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌；3、辅助治疗高血压、高血脂、高血糖；4、增强免疫功能，提高防病、抗病的能力。我特别喜欢吃糟货或醉物，上饭店只要有醉鸡都会叫上一份。在家里也经常用各种食材做，只要有糟卤或醉卤，把熟制小菜浸入卤汁，待入味后即可食用，非常方便。既可以当佐酒小菜，也可以当零食（前提是要淡一点）。