家常菜自制蜜汁鸡肉串2024-04-26 16:05:32 鸡肉,蜜汁,肉串,蜜汁鸡,鸡肉串, 自制蜜汁鸡肉串的做法配料表
自制蜜汁鸡肉串的做法经验之谈STEP1、将鸡肉洗净,竖着一切为二(如有鸡脆骨,可同时剁开) STEP2、洗净洋葱,去皮后切取其中的1/5 STEP3、将洋葱用切成洋葱碎粒 STEP4、把鸡肉切成1-2公分见方的鸡肉丁,放入碗中 STEP5、接着放入原料中标注的调味料 STEP6、最后放入半只蛋清,用手将鸡肉丁和调味料抓匀,放置冷藏室 STEP7、腌制10分钟后,把鸡肉丁依次串在竹签上 STEP8、取一只平底锅放在燃气灶上,倒入少许食用油 STEP9、待锅热后调至小火,将串好的鸡肉串平摊在锅中 STEP10、待一面焦黄后翻面 STEP11、接着盖上锅盖,待另一面焦黄(期间可多翻几次面) STEP12、用竹签扎一下鸡肉,可轻松穿透后关火,刷上调好的蜜汁即可食用 |
虾米韭菜盒子 1.一定是用80-90开水和面,可最近看美食节目时新学了一种超美味的鸡肉新吃法,做法不同于以往的油炸或热炒,而是用平底锅来煎制鸡肉串。其做法简单快手,而且卖相极好,只需将鸡肉切丁腌制10分钟,串成一串平摊在做热的平底锅中,期间多翻几个面,匀匀的把肉串煎制焦黄,就这么短短的三五分钟,一盘让人看了不禁口水涟涟的蜜汁鸡肉串就做好喽。趁着刚出锅再刷上些蜜汁,咬上一口那鲜美多汁的滋味儿、嫩滑无比的口感,真是要多好吃就有多好吃,绝对是小馋猫们走过路走,但万万不能错过的金牌美食哦……鸡肉串也可用微波炉来制作,设置中高火每三分钟翻一次面即可(此法在腌制
婆婆妈从老家拿来的自己采的野生榛蘑味道好极了最近看美食节目时新学了一种超美味的鸡肉新吃法,做法不同于以往的油炸或热炒,而是用平底锅来煎制鸡肉串。其做法简单快手,而且卖相极好,只需将鸡肉切丁腌制10分钟,串成一串平摊在做热的平底锅中,期间多翻几个面,匀匀的把肉串煎制焦黄,就这么短短的三五分钟,一盘让人看了不禁口水涟涟的蜜汁鸡肉串就做好喽。趁着刚出锅再刷上些蜜汁,咬上一口那鲜美多汁的滋味儿、嫩滑无比的口感,真是要多好吃就有多好吃,绝对是小馋猫们走过路走,但万万不能错过的金牌美食哦……鸡肉串也可用微波炉来制作,设置中高火每三分钟翻一次面即可(此法在腌制