鲅鱼水饺——菠菜汁皮
小提醒
配料
- 鲅鱼 （1条）
- 韭菜 （200克）
- 猪肉 （300克）
- 面粉 （500克）
- 葱 （1根）
- 姜 （5片）
- 菠菜 （200克）
- 花椒 （适量）
- 水 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 酱油 （适量）
- 白胡椒 （适量克）
做法步骤
STEP1、葱姜花椒用水浸泡2小时
STEP2、菠菜榨汁，用纱布过滤出菠菜汁
STEP3、用菠菜汁和面
STEP4、鲅鱼剃出纯鲅鱼肉
STEP5、用手抓散鲅鱼肉
STEP6、猪肉剁成肉酱，韭菜切碎
STEP7、盐，料酒。白胡椒调味，打入一个蛋清
STEP8、包好准备下锅
STEP9、包好准备下锅
STEP10、煮熟
STEP11、原汁原味儿
STEP12、肉蛋儿
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则