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豆腐皮素鸡

2024-04-26 16:05:32 豆腐,豆腐皮,素鸡,腐皮,豆腐皮素鸡,

豆腐皮素鸡的做法配料表

豆腐皮（五张）
姜（三片）
盐（两小勺）
生抽（两勺）
冰糖（五粒）
花椒（10粒）
桂皮（一小块）
葱（一段）

豆腐皮素鸡的做法经验之谈

豆腐皮千万不要洗！豆腐皮千万不要洗！豆腐皮千万不要洗！重要的事情说三遍！

STEP1、购买豆腐皮的时候把豆腐皮折叠一下，如果断裂就不要买，断裂的没有韧性，不宜打结。

豆腐皮素鸡

STEP2、打结

豆腐皮素鸡

STEP3、大小对比

豆腐皮素鸡

STEP4、中火煎至两面金黄！（隔壁小孩都馋哭了！）

豆腐皮素鸡

STEP5、金黄

豆腐皮素鸡

STEP6、看

豆腐皮素鸡

STEP7、煎成这样

豆腐皮素鸡

STEP8、放料卤

豆腐皮素鸡

STEP9、加水煮15分钟

豆腐皮素鸡

STEP10、完成！

豆腐皮素鸡

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