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酸甜菠萝鸭胗
小提醒
鸭胗可换成排骨和里脊,需要先腌制并炸熟
配料
鸭胗 (2个)
菠萝 (1个)
番茄 (1个)
白砂糖 (适量)
淀粉 (1小勺)
醋 (适量)
做法步骤
STEP1
、番茄切小丁,少量油炒番茄丁,下白糖,炒软
STEP2
、下菠萝,鸭胗片
STEP3
、适量水,焖一会鸭胗熟透,试下酸甜度,甜了可下点醋调节
STEP4
、淀粉水勾芡收汁出锅
鸭胗
菠萝
菠萝鸭
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