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家常菜你的马兰头够‘野’吗？你的马兰头够‘野’吗？的做法配料表
你的马兰头够‘野’吗？的做法经验之谈STEP1、野蛮生长的马兰头，同样的做成马兰头香干，味道更冲，口感更野蛮，哈哈哈，有种在口腔横冲直撞的感觉，也许这就是它顽强生命力的提现，查阅了一下，买啥说这种红根的马兰头的营养价值更高呢。
STEP2、驯化的马兰头，根茎粗，叶片柔嫩，做成的菜口感更柔软，味道淡一些，但更像我们平时在饭店吃到的味道。
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家常菜
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油菜,香菇,凤球唛鸡精自从回到了心心念念的魔都，我们能吃上奶奶家自留地的有机蔬菜的机会就越来越多啦！每次都大包小包的带当季的才回来。吃了自己种的菜，才发现我们平时超市买的菜都是'驯化'好的蔬菜，生长得中规中矩，失去了个性，而自己种的蔬菜，确实野味十足。图一是自家地里的马兰头，根茎是红色而细，叶子比例更大，叶子的轮廓清晰，呈锯齿状。图二是超市买的马兰头，根茎是绿色而粗，叶子比例小，轮廓模糊。
本菜谱小美写得可认真了。今天牺牲够大的，本身不是太喜欢吃鱼，所以也就不喜欢做。多吃鱼其实是对身体好的，还有说什么吃鱼的孩子聪明！！本菜谱为一个爱吃酸菜鱼的朋友写的，不过小美觉得即便写出来，他也不会去做。因为片鱼也是一个技术活，哈哈！为了给自己一个交代，再给酸菜鱼爱好者一个交代，小美就厚着脸皮做了人生中的第二次酸菜鱼，似乎这次与大前年的那次情况一样，酸菜全部解决，鱼又给剩下了。最近的菜谱前言总是有意无意的告诉大家，小美很累很疲惫。突然觉得这样不对，生活总是美好的，比如在写菜谱的时候，比如在做菜的时候。都是美自从回到了心心念念的魔都，我们能吃上奶奶家自留地的有机蔬菜的机会就越来越多啦！每次都大包小包的带当季的才回来。吃了自己种的菜，才发现我们平时超市买的菜都是'驯化'好的蔬菜，生长得中规中矩，失去了个性，而自己种的蔬菜，确实野味十足。图一是自家地里的马兰头，根茎是红色而细，叶子比例更大，叶子的轮廓清晰，呈锯齿状。图二是超市买的马兰头，根茎是绿色而粗，叶子比例小，轮廓模糊。
