西兰花肉球
小提醒
配料
- 西兰花 （半朵）
- 鸡蛋 （一个）
- 里脊肉 （20g）
- 奶酪碎 （适量）
- 小葱 （一把）
- 欧芹碎 （适量）
- 面包糠 （适量）
做法步骤
STEP1、西兰花掰开，洗干净
STEP2、上锅蒸熟，蒸的话水分少点，如果煮的话水分多，后期还要控水
STEP3、把西兰花，鸡蛋，里脊肉，奶酪碎，面包糠，小葱，欧芹都放进啦啦里，拉碎
STEP4、豆豆做饭很棒，从来不缺席
STEP5、如图，用手把他们捏成球状，整理好需要时间
STEP6、如图，准备进烤箱啦
STEP7、上下火220度15分钟左右
STEP8、如图，表面微焦黄色就可以了，每个烤箱不一样，火候自我把控
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