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芹菜香菇虾仁猪肉馄饨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


芹菜香菇虾仁猪肉馄饨的做法配料表

  • 虾仁 (250克)
  • 猪肉 (500克)
  • 馄饨皮 (80张)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 香菇 (6朵)
  • 葱、姜、酱油、蚝油 (若干)
  • 芹菜 (500克)

STEP1、肉馅儿加入盐、蚝油、酱油、鸡蛋、葱姜末拌匀,继续加入剁好的香菇末

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP2、芹菜单独剁细,加入盐水挤掉多余水分后加入食用油拌匀。

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP3、香菇肉馅里加入虾仁,我用的是买来的冰冻虾仁化冻就可以用了。

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP4、加入拌了油的芹菜末一起拌匀,再综合调整咸度,馅料就完成了!

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP5、成品如图,包好的馄饨因为手没洗顾不上拍照了。

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨

STEP6、用了自己家做的油泼辣子酱油香菜末紫菜,做了红汤龙抄手,也很美味!

芹菜香菇虾仁猪肉馄饨


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