家常菜韩式辣椒酱韩式辣椒酱的做法配料表
STEP1、洗净的红辣椒控干水,去蒂去籽,切成小块放入切菜机 STEP2、切成颗粒状,不要太细,有些碎渣没关系(也可以用料理机打碎,或是直接用剁碎) STEP3、切好的辣椒是颗粒状,苹果去核去皮也切成细颗粒,西红柿和大蒜都切成颗粒状 STEP4、把全部调料倒入锅里,不断搅拌煮开后关火,放凉(这个步骤可以先做,就不用等着了) STEP5、把所有食材和放凉后的调料拌匀,盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵,第二天就会看到辣椒酱颜色变暗了,这时就可以吃了,如果做得多可以用玻璃瓶分装,可以冷藏保存很久 |
按照收藏里方子做,自己加了点黄油。不喜欢甜,代糖了3克,克,因为甜品最好一会就不是那么甜了,大家可以再多一点。这次柠檬汁我只用了半个柠檬,佛系挤挤,出汁5g,喜欢酸奶口味可用多一点。淡奶油买了别牌子,感觉还是安佳比较好打。每年秋季辣椒红了的时候,都会做好多辣椒酱,韩式辣椒酱不是很辣,做韩式拌饭是必不可少的,也可以拌面条和抹在馒头上吃,特别开胃.......
第一次吃这样的皮皮虾是在我老公第一次带我去他叔叔家里,也是我老公第一次给我做这样的皮皮虾,那时候是第一次吃这样皮皮虾,当时觉得,哇靠,皮皮虾这样子做怎么这么好吃,连壳都那么有滋有味,味道又鲜美是怎么做到,后来我叫我老公再一次做给我吃,看着看着就学会了,现在经常做着吃,每一个吃过我做的皮皮虾都说好吃,听到她们这样夸我,心情非常非常的美丽每年秋季辣椒红了的时候,都会做好多辣椒酱,韩式辣椒酱不是很辣,做韩式拌饭是必不可少的,也可以拌面条和抹在馒头上吃,特别开胃.......