蒜蓉小油菜
配料
- 油菜 （300克）
- 大蒜 （4-5瓣）
- 盐 （2-3克）
- 蚝油 （半勺）
- 生抽 （1勺）
做法步骤
STEP1、鸡毛菜清洗干净控干水分备用
STEP2、蒜切末，起锅热油，油热爆香一半蒜末
STEP3、放入鸡毛菜，大火翻炒均匀变色变软，加入一勺生抽，半勺蚝油，少量盐搅拌翻炒均匀入味
STEP4、最后加入剩余蒜蓉，翻炒均匀即可出锅
STEP5、出锅装盘，营养美味的素菜就好了
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