STEP1、把所有原料放进一个大碗里，混合拌匀之后盖上保鲜膜放到微波炉里加热两分钟。记住保鲜膜不要封死，留一个缝隙。

STEP2、把加热好的米饼用勺子拌匀，再盖上保鲜膜，放进微波炉加热两分钟。

STEP3、在案板上抹一点香油，然后把加热好的米团放到案板上用松肉锤敲打至少五分钟。

STEP4、敲打好的米团会很有弹性而且很柔软。

STEP5、接下来只要把米团搓成长条，用切成长度均匀的圆条就好了。