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白菜馅饺子

2024-04-26 16:05:32 白菜,饺子,白菜馅,白菜馅饺子,

白菜馅饺子的做法配料表

大白菜（一颗（中等））
小里脊肉（喜欢肥的可以买五花）（350克）
葱（一小段）
酱油（1勺（老抽））
耗油（2勺）
盐（2勺）
鸡精（1勺）
料酒（1勺）
麻油（3勺）
面粉（500克）

白菜馅饺子的做法经验之谈

白菜定要挤水…不然…这里就不多解释啦

STEP1、先把肉剁碎放葱料酒耗油酱油（老抽）麻油（麻油）拌匀放一边，开始切白菜白菜最好切完剁碎点这样吃起来口感好点，用纱布把白菜水给挤掉这样馅不至于水唧唧的…

白菜馅饺子

STEP2、开始和馅一勺盐一勺鸡精再加入少于麻油（芝麻油）一个方向搅拌均匀就可以了

白菜馅饺子

STEP3、和面这里用到的是高筋面粉，低筋面粉也可以

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STEP4、开始包

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STEP5、还阔以吧…

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STEP6、开吃啦

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