家常菜适合小朋友的快手黄瓜鸡蛋虾仁饼2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,黄瓜,虾仁,鸡蛋虾,黄瓜鸡蛋,鸡蛋虾仁,虾仁饼, 适合小朋友的快手黄瓜鸡蛋虾仁饼的做法配料表
适合小朋友的快手黄瓜鸡蛋虾仁饼的做法经验之谈STEP1、黄瓜切细丝,虾去虾线切丁 STEP2、鸡蛋磕入碗中,与黄瓜丝、虾仁丁搅拌 STEP3、加入适量面粉搅拌均匀 STEP4、平底锅放少许油,将面糊倒入锅内,做成一个个小的饼子,及时用筷子把面糊摊平 STEP5、一面煎黄后,翻面,油少的话可适当加点油,煎至两面金黄 STEP6、放到案板上摊开 STEP7、切成小方丁,方便小朋友食用 |
料酒,盐,虾,蛋白,胡椒粉,淀粉1.面糊不要太稠,否则饼会很瓷实,不松软。2.煎成独立的小饼口感好,方便油从边上进入饼的底部,口感更香软。3.饼煎好后尽量摊开放,饼皮会更酥一些。4.黄瓜也可换成其他小朋友爱吃的蔬菜,我家常做的有西葫芦、西蓝花。
好吃的蒜蓉酱,蒜香浓郁,辣味清新,可用于点醮、拌面、就饭,亦可用于烹饪、炒菜、烧烤等。1.面糊不要太稠,否则饼会很瓷实,不松软。2.煎成独立的小饼口感好,方便油从边上进入饼的底部,口感更香软。3.饼煎好后尽量摊开放,饼皮会更酥一些。4.黄瓜也可换成其他小朋友爱吃的蔬菜,我家常做的有西葫芦、西蓝花。