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薯片虾仁沙拉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


薯片虾仁沙拉的做法配料表

  • 新鲜海虾 (300克)
  • 芦笋 (50克)
  • 玉米 (50克)
  • 盐 (5克)
  • 色拉油 (5克)
  • 料酒 (5克)
  • 沙拉酱 (一汤匙)

薯片虾仁沙拉的做法经验之谈

叮咛小语: 新鲜海虾焯水的时间不要太长,放入锅中等水再次沸腾,再煮1分钟即可,时间过长,不仅会使虾肉变老不够鲜美,还会流失大量营养物质。 虾体内的虾青素是一种超强抗氧化剂,具有很明显的搞氧化、防衰老的作用,老人、小孩吃虾,除了补充优质的蛋白质,还能起到补钙的作用。 芦笋、玉米都是非常健康的蔬菜,经常食用能预防心血管等疾病,还能减肥呢。

STEP1、将海虾剥壳去虾头,在虾背上横切一,用牙签挑去虾线,加入料酒腌十分钟,再用洗动的水冲虾仁冲洗干净

STEP2、玉米、芦笋洗净,切好

STEP3、锅里烧开水,倒盐和油,把各种食材一一放入锅内焯熟,倒出冰水中浸泡着

STEP4、沥干水后,拌入沙拉酱,最后放在薯片上即可


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