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腐乳香辣爆虾


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


腐乳香辣爆虾的做法配料表

  • 草虾或普通海虾 (500克)
  • 白色腐乳 (3块)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 白糖
  • 料酒
  • 鸡精

STEP1、腐乳用适当料酒澥开

腐乳香辣爆虾

STEP2、取平底锅坐火上,放少油

腐乳香辣爆虾

STEP3、烧热后,放入草虾

腐乳香辣爆虾

STEP4、摊平后,盖盖三分钟

腐乳香辣爆虾

STEP5、开盖后,虾已变红色

腐乳香辣爆虾

STEP6、掀开锅盖后,用筷子翻面继续小火煎熟草虾

腐乳香辣爆虾

STEP7、虾全部变红后,盛出备用

腐乳香辣爆虾

STEP8、将锅刷净,放油爆香姜片;蒜头;红辣椒

腐乳香辣爆虾

STEP9、然后倒入腐乳汁

腐乳香辣爆虾

STEP10、熬出香味

腐乳香辣爆虾

STEP11、准备放虾

腐乳香辣爆虾

STEP12、腐乳汁炒香后,倒入草虾,炒匀后,盖盖最小火焖5-8分钟

腐乳香辣爆虾

STEP13、然后开盖,倒入葱段炒匀即可

腐乳香辣爆虾


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