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英式大闸蟹料理


2024-04-26 16:05:32 ,,,


英式大闸蟹料理的做法配料表

  • 苏蟹阁大闸蟹
  • 洋葱
  • 香菇
  • 蛋黄

英式大闸蟹料理的做法经验之谈

苏蟹阁小编提醒:注意火候和搅拌,不要烧焦了

STEP1、苏蟹阁大闸蟹洗干净,切成块,备用

英式大闸蟹料理

STEP2、洋葱末和黄油爆炒三分钟

英式大闸蟹料理

STEP3、拌入蘑菇,高火烹饪2分钟。放入面粉,拌好。加入奶油,料酒,食物盐和黑胡椒。大火烹饪5—6分钟,直至浓郁。

英式大闸蟹料理

STEP4、拌入蛋黄。高火烹饪2—3分钟,每1分钟搅拌一次。拌入大闸蟹的蟹肉中。大火烹饪2—3分钟,每半分钟搅拌一次。

英式大闸蟹料理

STEP5、出锅

英式大闸蟹料理


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