 家常菜

蒜泥龙虾

STEP1、龙虾洗净，用牙刷刷腹部，最好不要抽筋，一是麻烦，二是抽了筋吃起来不劲道。

蒜泥龙虾

STEP2、蒜头剁成泥

蒜泥龙虾

STEP3、葱姜，干辣椒切断备用

蒜泥龙虾

STEP4、锅中倒入适量食用油，待油热后放入葱姜辣椒炒香，倒入龙虾翻炒至龙虾变红，倒入啤酒两瓶。煮开后放入蒜泥，食盐，鸡精，白胡椒，白糖，葱段…大火煮5分钟，改小火煮15分钟。

蒜泥龙虾

STEP5、起锅，淋上麻油，撒上香菜碎，大功告成！

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香辣小龙虾

小龙虾,小米椒,姜,蒜,葱,小芹菜,豆瓣酱,油,盐,啤酒,生抽,冰糖,花椒,鸡精,黄瓜六月，龙虾正是肥美的时候，平时都吃十三香跟麻辣的吧？咱就换换口味，试试蒜泥的，自打去年出差金湖，当地客户请吃了一顿蒜泥龙虾便深深的迷上这味道…于是网上各种搜教程，今天就试水来做一次！

腊肉焖饭

腊肉,土豆丁,胡萝卜丁六月，龙虾正是肥美的时候，平时都吃十三香跟麻辣的吧？咱就换换口味，试试蒜泥的，自打去年出差金湖，当地客户请吃了一顿蒜泥龙虾便深深的迷上这味道…于是网上各种搜教程，今天就试水来做一次！