 家常菜

豆腐素丸子

2024-04-26 16:05:32 豆腐素丸子,豆腐,丸子,素丸子,

豆腐素丸子的做法配料表

豆腐（1块）
鸡蛋（1个）
葱（少量）
姜（少量）
蒜（少量）
花椒粉（1勺）
淀粉（1勺）
生抽（少量）
西红柿（1个）

豆腐素丸子的做法经验之谈

菜是在微博看到，地址weibo/tv/v/IaYEqdafzfid1034:4426164064714715

STEP1、葱姜蒜切成碎丁，西红柿切小块备用准备一个碗，依次放入豆腐，打入鸡蛋，葱姜蒜，花椒粉，淀粉，生抽。擂碎混合，如图

豆腐素丸子

STEP2、捏出小团入锅油炸，炸至金黄捞出

豆腐素丸子

STEP3、捞出后，起锅烧油，放入姜，葱稍微翻炒后放入西红柿，继续翻炒至炒熟西红柿

豆腐素丸子

STEP4、炒熟后加入清水，生抽

豆腐素丸子

STEP5、水热后下丸子煮

豆腐素丸子

STEP6、大概熟了捞出

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STEP7、撒上葱花，完成

豆腐素丸子

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