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麻薯拉丝小贝


2024-04-26 16:05:32 ,

麻薯拉丝小贝的做法配料表

  • 1⃣️小贝制作食材 （（8寸戚风蛋糕））
  • 新鲜鸡蛋 （6个）
  • 牛奶 （75克）
  • 玉米油 （60克）
  • 细砂糖 （80克）
  • 玉米淀粉 （10克）
  • 低筋面粉 （100克）
  • 2⃣️拉丝麻薯制作食材
  • 糯米粉 （65克）
  • 糖粉 （20克）
  • 玉米淀粉 （10克）
  • 牛奶 （160克）
  • 黄油 （10克）
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麻薯拉丝小贝的做法经验之谈

#拉丝麻薯小贝#要想口感好，拉丝麻薯的制作过程很重要、过程中一定要有耐心！由于时间问题制作戚风面糊的过程我直接省略了，如果有不会制作戚风面糊的小伙伴可以在下厨房看看戚风蛋糕的制作有看不懂的可以给我留言，看见就会回复。

STEP1、先按照制作戚风蛋糕的方法做出面糊

麻薯拉丝小贝

STEP2、我是做好面糊然后用裱花袋装入再挤出一个个小贝，这样操作后面制作起来比较方便快捷

麻薯拉丝小贝

STEP3、蒸好的麻薯加入黄油，待黄油融化就可以装入打蛋盆用电动打蛋器搅打（要用搅面勾）这个过程需要一点耐心，打到视频这个样子就可以了

麻薯拉丝小贝

STEP4、打好用一个裱花袋装起来，到时候就可以做一个挤一个，特别方便

麻薯拉丝小贝

STEP5、最后一步就是夹心挤好拉丝麻薯，表面涂上沙拉酱，再沾满满满的海苔肉松，麻薯海苔肉松就完成了

麻薯拉丝小贝

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八宝饭里的红豆沙#自制豆沙#

八宝饭是我家过年时候必上的甜点，小时候我爸妈会去家附近的乔家栅排队买现成做好的八宝饭。吃年夜饭的时候，放锅里一蒸，香气扑鼻，香软的糯米配上绵绵的红豆沙，这才是我家最熟悉的年味。除了八宝饭，我还用红豆沙做红豆饼，流沙包，粽子等各种中式点心。用途很广，也很好搭配，喜欢的朋友可以试一下哦。自己跟家人都超爱吃主要自己做的料足，卫生干净，吃得放心做法特别简单，适合做给家人当零食吃的一款小点心小贝我就用的戚风蛋糕的配方

三文鱼焖苦瓜

夏日炎炎，总想吃些清淡的食材，想要吃得清淡健康又美味可口，还真要花点心思。苦瓜，很多人闻风色变的食材，怕它苦，怕难烹饪，但是苦口良药啊，清热降火，降血脂降血压，夏季必吃。只要食材搭配得好，其实苦瓜也可以很好吃。广式酒楼里经常有这道菜，三文鱼焖苦瓜，我觉得开胃又不失健康，推荐。自己跟家人都超爱吃主要自己做的料足，卫生干净，吃得放心做法特别简单，适合做给家人当零食吃的一款小点心小贝我就用的戚风蛋糕的配方

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