韭菜饺子
配料
- 现成饺子皮一斤半
- 韭菜一斤
- 鲜贝5个
- 五花肉一斤半
- 鸡蛋 （一个）
- 鸡蛋一个
做法步骤
STEP1、将新鲜的鲜贝隔水整半小时
STEP2、韭菜洗净沥干切碎
STEP3、蒸好的鲜贝放凉备用
STEP4、将干贝撕成丝
STEP5、干贝裙边用剁碎
STEP6、将所有备好的料，放在容器中，放盐，放少许油，加蒸鲜贝的汤汁2勺拌匀，稍稍上劲
STEP7、包好所有水饺
STEP8、水开后，放入水饺
STEP9、请用勺被推饺子，以防粘黏
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