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蟹肉韭菜饺子


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


蟹肉韭菜饺子的做法配料表

  • 面粉
  • 猪瘦肉
  • 螃蟹
  • 韭菜
  • 鸡蛋
  • 六月鲜酱油
  • 色拉油

蟹肉韭菜饺子的做法经验之谈

1、上面用料是2人量2、韭菜和海鲜做饺子都不要放种类过多的调味料,否则就遮盖原有的鲜味了

STEP1、将面粉和成软硬适中的面团,醒面的过程中做馅儿

蟹肉韭菜饺子

STEP2、螃蟹(大的有一个就够了,2人量)洗净蒸熟,将蟹黄和蟹肉取出

蟹肉韭菜饺子

STEP3、韭菜3两洗净切末;鸡蛋2个打散炒熟(要嫩一点),少许猪瘦肉切成豆粒般大小的丁

蟹肉韭菜饺子

STEP4、先将猪肉丁用少许酱油拌匀入味,韭菜里加少许色拉油拌匀,加适量盐将所有馅料拌匀

蟹肉韭菜饺子

STEP5、包成饺子,煮熟,开吃~

蟹肉韭菜饺子


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