极简十三香小龙虾
小提醒
配料
- 油 （5勺）
- 洋葱 （半个）
- 小龙虾 （4斤）
- 十三香 （三勺）
- 八角 （2个）
- 姜 （几片）
- 啤酒 （600ml）
- 青椒 （2-3个）
- 蒜 （几瓣）
- 香叶 （几片）
- 豆瓣酱 （3勺）
- 生抽 （3勺）
- 蚝油 （1勺）
- 冰糖 （一小块）
- 花椒麻椒 （一小把）
做法步骤
STEP1、小龙虾洗干净，这一步其实是最麻烦的，要一只一只清洗，自己做的小龙虾，我把头，嘴，塞，虾线，都去除了
STEP2、油倒入锅内，多一点油，把香叶，茴香，麻椒花椒，蒜瓣，姜片放入锅内，小火爆香，加入豆瓣酱，炒出红油
STEP3、加入切好的洋葱，炒香
STEP4、倒入小龙虾，大火不停翻炒至小龙虾变色
STEP5、加入啤酒，十三香，生抽，冰糖，开，中盖盖8-10分钟，待啤酒收汁差不多，放入蚝油和青椒，分钟，起锅
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇