 家常菜

鸡蛋鲜贝丁

2024-04-26 16:05:32 鸡蛋,鲜贝,贝丁,

STEP1、鸡蛋打碗里加半勺盐用筷子打一下

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STEP2、打成这样就可以了

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STEP3、葱花切碎

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STEP4、呗丁洗净控水

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STEP5、锅烧热加油，油热后加葱花爆炒加鲜贝丁爆炒，出香味后加水

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STEP6、加水跟鲜贝丁齐平，盖盖子烧开

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STEP7、烧开后加打好的鸡蛋。因为之前加过盐所以就不用再加盐了。盖盖闷会

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STEP8、期间可以用铲子铲下底部，以防粘锅。成这个状态就可以关火装盘了

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STEP9、装盘。口感很嫩很鲜美

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麻辣小龙虾

周末回了趟家，没想到一盆新鲜的小龙虾正等着我呢有口福了~不过，清理龙虾真是个麻烦事儿，泡了三四盆水，对着水龙头大力冲了两三回，还是不干净，算了，为了吃别偷懒，拿着小刷子给龙虾一个一个的洗澡吧，披盔戴甲的小龙虾挥舞着钳子，来吧，我为美食而战~鲜贝丁,鸡蛋,葱,盐,水