肉沫红薯粉
小提醒
配料
- 红薯粉 （80g干粉）
- 香香的肉沫
- 肉沫（三肥七瘦） （250g）
- 各种调料 （根据喜好选择）
- 汤底
- 陈醋 （2-3勺）
- 葱花 （适量）
- 鸡精/鸡粉 （适量）
- 高汤/开水 （500ml以上）
做法步骤
STEP1、水开后放红薯粉，这个煮了大概10分钟。具体根据你们薯粉的粗细控制时间
STEP2、碗里放2-3勺老醋，葱花，鸡精备用
STEP3、炒肉沫备用。用的是肉沫芋头的肉沫做法哦，喜欢吃辣的小伙伴，加点红油，辣椒，豆瓣酱都行
STEP4、把煮熟的红薯粉倒进碗里，可以加开水或者高汤，铺上肉沫，完美
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