 家常菜

麻辣小龙虾

1、调味料可按个人口味酌情增减2、喜欢加啤酒的亲可以加量无需加水

STEP1、将小龙虾用刷子清洗干净，从尾部去除虾肠，剪去虾头

麻辣小龙虾

STEP2、热锅凉油，加入麻椒、郫县豆瓣、泡椒、小米椒、干辣椒爆出香味，加冰糖、葱姜蒜炒制

麻辣小龙虾

STEP3、加冰糖、葱姜蒜炒制

麻辣小龙虾

STEP4、倒入小龙虾翻炒

麻辣小龙虾

STEP5、加入盐、啤酒，矿泉水没过小龙虾，盖盖闷制20分钟左右

麻辣小龙虾

STEP6、收汁撒入黄瓜、韭菜翻炒入味

麻辣小龙虾

STEP7、出锅装盘

麻辣小龙虾

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青椒猪肝

很多人都觉得猪肝很腥不喜欢吃，这个做法猪肝偏嫩但是却没有什么腥味，里面的青椒也特别好吃，是一道不错的下饭菜又到了吃小龙虾的日子了，头一回尝试做麻辣小龙虾，儿子亲自动手清洗，爷俩一通忙活，做出来是麻辣鲜香，儿子说这次吃的麻辣小龙虾是最美味的，以后想吃还是吃自己做的美味踏实

银耳雪梨羹润肺去燥

入秋以来天气干燥感觉呼吸都干干的熬个银耳雪梨给宝宝喝清肺润燥老少皆宜又到了吃小龙虾的日子了，头一回尝试做麻辣小龙虾，儿子亲自动手清洗，爷俩一通忙活，做出来是麻辣鲜香，儿子说这次吃的麻辣小龙虾是最美味的，以后想吃还是吃自己做的美味踏实