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家常菜味噌渍鲑鱼味噌渍鲑鱼的做法配料表
STEP1、将料理酒和白味噌混合均匀（啰嗦：需要注意一下味噌的稠度，不同的牌子不太一样。如果味噌不是很厚的膏状，不加酒也是一样的。另外个人偏好最普通的白味噌。如果你喜欢其他的味噌，也可以试试 STEP2、将味噌均匀地抹在鲑鱼柳上放进冰箱冷藏一夜（啰嗦：至少冷藏一夜才有味，如果两到三夜的话不要忘记多抹味噌，因为够咸才能冷藏那么久，否则就坏掉啦） STEP3、做的时候将鲑鱼先取出来回温到室温 STEP4、洗去味噌，用厨房用纸擦干水份 STEP5、锅中下少许油，中高火，一面煎约半分钟，另一面约10秒即关火取出 温馨提示：本文收集了味噌渍鲑鱼的家常菜， 鲑鱼的家常菜,味噌的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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酸菜鱼头没有复杂的工处理，做法上比酸菜鱼简单很多，加上现在超市很多现成的酸菜鱼料包销售，美味就这么简单。鱼头最好选择个头较大的鲢鱼头或胖头鱼头。在鱼头表面划几的目的是为了便于入味。因为酸菜鱼煮的时间不易太长，所以鱼头也可先用少许盐、料酒、胡椒粉腌制片刻。酸菜鱼的调料包也很简单，如果能购买到很好的泡青菜就完全没有必要购买料包了，必备的有泡青菜、盐、胡椒粉。泡青菜一定要过油炒一下，这样泡青菜的香味才会在整个菜的制作中充分的被释放出来。加入的猪肉片最好选择五花肉，肥瘦适当，肥肉中多余的油脂被煸炒出来跟酸菜融鲑鱼柳,白味噌,料理酒
河蚌、秧草都是极鲜的。其实秧草还可以腌制出来吃，烧汤，烫一下做饺子馅或包子馅或者汤圆馅味也是很鲜美的。鲑鱼柳,白味噌,料理酒