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椰奶冻超简单的做法,让我们一起吃椰奶吧!


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


椰奶冻超简单的做法,让我们一起吃椰奶吧!的做法配料表

  • 牛奶1️⃣ (100毫升)
  • 玉米淀粉 (50克)
  • 牛奶2️⃣ (120毫升)
  • 淡奶油 (80毫升)
  • 椰浆 (200毫升)
  • 白砂糖 (40克)
  • 椰丝 (适量)

椰奶冻超简单的做法,让我们一起吃椰奶吧!的做法经验之谈

1.加入牛奶液后转小火,全程需要搅拌,直至液体变成糊状体。2.要趁热将椰奶糊倒入容器,并铺平,若凉了就难以操作了喔想看视频的朋友们,可关注西瓜视频“楚姐姐Cooking,谢谢大家视频地址:m.ixigua/group/6792487858994151944/appvideo_article×tamp1582391929&tt_fromcopy_link&utm_sourcecopy_link&utm_mediumios&utm_campaignclient_share

STEP1、1.加入玉米淀粉;2.加入牛奶1;3、4.搅拌均匀(要搅拌至图4的无颗粒状态喔)

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STEP2、在另一个锅中:1.加入牛奶2;2.加入淡奶油;3.加入椰浆;4.加入白砂糖。(加入的顺序是随意的喔)

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STEP3、开中小火:1.搅拌均匀,直至白糖全部融化后,即可加入步骤1中的牛奶液;2、3.边搅拌边加入步骤1的牛奶液后,转小火;4.慢慢搅拌,直至到如图4中呈现的糊状,即可关火。

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STEP4、1.将椰奶糊倒入容器中;2.用刮铺平奶糊的表面(要趁热操作喔;3.盖上保鲜膜以防表面干燥变硬,静置放凉;4.放凉后,盖上盖子,放入冰箱冷藏1-2小时。

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STEP5、1.约2个小时后,用刮轻轻划开奶冻边缘;2.再轻轻拍打震动一下底部,就很容易脱模了;3.脱模后的奶冻;4.则可以开始切成自己喜欢的大小、形状……

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STEP6、1、2.这里姐姐我切成了约1.51.51.5厘米的正方体;3.粘上适量的椰丝;4.摆盘

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STEP7、完成啦!当然是相机先吃咯

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