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红油米线酱


2024-04-26 16:05:32 ,,,


红油米线酱的做法配料表

  • 五花肉或后腿肉 (一小块)
  • 老豆腐 (一块)
  • 花椒 (10粒)
  • 八角 (2个)
  • 桂皮 (一块)
  • 香叶 (2片)
  • 香葱 (2根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 豆瓣酱 (3勺)
  • 甜面酱 (1勺)

红油米线酱的做法经验之谈

今天这个菜谱是写给朋友们的,手机备忘录写好就搬过来了,偷懒一次!很突然朋友们看到朋友圈让写,所以食材没有称,很抱歉!用五花肉最好是把肉炒出油,如果用瘦肉可以适当加点猪油进去这样出来会更香

STEP1、给大写下做法:1:老豆腐块2:五花或者后腿都行块3花椒十粒左右,八角两个,桂皮小块,香叶两片香2根,蒜3个.豆瓣3勺(勺)甜面1勺(个,甜面)做法:把切成豆腐丁大小,然后稍微剁下,加料酒,盐,生姜(适量多点),淀粉,五香粉,老抽,菜,备!今天称大概拳头小块!豆腐切小丁,下锅炸,中小火炸到豆腐丁小点深黄,个,口感微微点硬硬!备。换,直接炸完豆腐,蒜(个)盛,第次炸豆腐多,所完把,蒜!豆瓣甜面,先之前备大料小火炸香味,豆瓣甜面,再豆腐会,加开水,小火慢炖10分钟锅了,中途记着小心粘锅


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