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鱼肚海鲜羹

2024-04-26 16:05:32 鱼肚,海鲜,海鲜羹,

鱼肚海鲜羹的做法配料表

泡发的鱼肚（1碗）
什锦海鲜（半包（225克））
香菇（5个）
鸡蛋（1个）
料酒（1茶匙）
盐（1/2茶匙）
鸡精（少许）
淀粉水（适量）

STEP1、泡发的鱼肚切小丁

鱼肚海鲜羹

STEP2、香菇泡发切小丁

鱼肚海鲜羹

STEP3、什锦海鲜解冻洗净，切小丁，用料酒腌10分钟

鱼肚海鲜羹

STEP4、鸡蛋打散备用

鱼肚海鲜羹

STEP5、小锅烧水，把香菇放入煮10分钟左右

STEP6、放入鱼肚煮10-15分钟

STEP7、放入海鲜煮至水再开

STEP8、倒入淀粉水勾芡

STEP9、倒入鸡蛋液拌匀

STEP10、放盐，鸡精调味即可。鲜香美味

温馨提示：

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盐焗鸡腿

鸡腿,鸡中翅,盐焗鸡粉,葱姜,色拉油,生抽鱼肚含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。前天做一品锅多泡发了鱼肚，用来做了鱼肚羹，非常鲜美好喝呢。

牛奶布丁

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