 家常菜

西瓜鱼籽粒

2024-04-26 16:05:32 鱼籽,西瓜,

西瓜鱼籽粒的做法配料表

西瓜（半个）
椰汁（一罐）
褐藻胶粉（2g）
钙粉（7g）

西瓜鱼籽粒的做法经验之谈

做好的西瓜粒可以依据个人口味，加入椰汁或者牛奶，放入冰箱冷藏后味道更佳

STEP1、西瓜去皮，切成小块

西瓜鱼籽粒

STEP2、将西瓜放入榨汁机中，榨取西瓜汁

西瓜鱼籽粒

STEP3、取榨好的西瓜汁250ml，加入鱼胶粉2g，充分搅拌至溶解

西瓜鱼籽粒

STEP4、另外找一个大碗，倒入水后加入钙粉，等完全溶解后用针筒抽取处理好的西瓜汁，滴入水中

西瓜鱼籽粒

STEP5、将西瓜汁全部滴完

西瓜鱼籽粒

STEP6、静置2个小时后捞出

西瓜鱼籽粒

STEP7、过凉水即可食用

西瓜鱼籽粒

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学日语总是没有动力，于是计划慢慢翻译日文菜谱，既可以分享又可以给自己点动力。原书出处和原文附于最后，完全个人行为、非盈利目，但愿不算侵权……用量为2人份（主菜）下面用量里，1茶匙是5ml（毫升），1汤匙是15ml（毫升）按书里推荐，这个和我菜谱里韩风胡萝卜拌四季豆xiachufang/recipe/103528001/以及超快手简易味增汤xiachufang/recipe/103500773/很配，加上米饭另外要说，这个菜谱分量绝对是日餐分量说到夏天，不得不提到夏天最常见的水果西瓜。每年夏天，窝在空调间里挖着半个刚从冰箱冷藏好的西瓜，勺子一挖送进嘴巴里，甜的透心凉的感觉，那叫一个爽！　　西瓜通常都是直接吃，或者偶尔换个花样做个西瓜冰沙或者榨个西瓜汁，其他的吃法貌似还真不多见。本来打算拿西瓜皮入菜的，但现在的市面上买的西瓜，只有薄薄的一层皮，削皮一削都快薄如纸了，哪里还有小时候煮西瓜皮酱的那种厚厚的感觉。　　周五快下班时吃货群里在讨论寿司，突然让我想到了一个好点子。做个类似鱼子酱的西瓜鱼籽，单吃或者配椰汁之类的都很有特色，应该是个很不错的选择

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简单，便捷，营养丰富说到夏天，不得不提到夏天最常见的水果西瓜。每年夏天，窝在空调间里挖着半个刚从冰箱冷藏好的西瓜，勺子一挖送进嘴巴里，甜的透心凉的感觉，那叫一个爽！　　西瓜通常都是直接吃，或者偶尔换个花样做个西瓜冰沙或者榨个西瓜汁，其他的吃法貌似还真不多见。本来打算拿西瓜皮入菜的，但现在的市面上买的西瓜，只有薄薄的一层皮，削皮一削都快薄如纸了，哪里还有小时候煮西瓜皮酱的那种厚厚的感觉。　　周五快下班时吃货群里在讨论寿司，突然让我想到了一个好点子。做个类似鱼子酱的西瓜鱼籽，单吃或者配椰汁之类的都很有特色，应该是个很不错的选择

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