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家常菜 |
野生的鸡枞菌不容易买到，现在好多地方开始人工种植了，味道虽然比野生的差一些，但还是不错。前几天看到菜市场有卖的，于是买了一些回来煮汤。半碗玉米渣，约需10碗左右的水，总之，水少了肯定不熟、还糊锅
5~20特别凉爽的天气，丫头挎起竹篮，“妈，我们下楼捡花瓣去。”回孩子：“我可不去，邻居看见还当我傻子呢！”“妈，去吧！要有邻居问，您就说今儿天气很适合学黛玉葬花。”还接着诱惑我，“咱晚上做菊花豆腐吧，捡来花瓣搭配着拍照片。”于是被拖下楼去。小区绕一圈，捡了一篮的花瓣，回家倒出，丫头挺有耐心地用湿纸巾一瓣瓣的擦拭泥土和水珠。白的、黄的、粉白相间的、鲜红的，掺杂一堆艳丽得煞是好看。我呢先熬上鸡汤，再轻手轻脚地跟豆腐较劲，终于搞出3碗菊花豆腐。玩拍玩拍，折腾足足1个多小时才喝上一口汤。结果，花瓣跟豆腐并不搭。半碗玉米渣，约需10碗左右的水，总之，水少了肯定不熟、还糊锅