营养早餐—鸡蛋
配料
- 鸡蛋 （3个）
- 面粉 （150克）
- 油 （适量）
- 黄豆酱 （适量）
做法步骤
STEP1、温水倒入面粉中，一点点倒水
STEP2、揉成面团
STEP3、小剂子，擀成椭圆形（建议剂子稍大点，饼太薄不好倒入鸡蛋）
STEP4、抹点油
STEP5、卷起来
STEP6、压平
STEP7、擀成饼
STEP8、平底锅内倒入油
STEP9、饼起泡，用筷子挑开一个小口，倒入鸡蛋
STEP10、翻个面
STEP11、煎根火腿肠，配个生菜，抹点酱，豪华版的鸡蛋灌饼
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