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全蛋液蛋挞-零失败谁做谁成功


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

全蛋液蛋挞-零失败谁做谁成功的做法配料表

  • 淡奶油 （65克）
  • 牛奶 （100克）
  • 细砂糖 （20克）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 蛋挞皮 （10个）

STEP1、如图准备好材料

全蛋液蛋挞-零失败谁做谁成功

STEP2、依次放入牛奶

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STEP3、放入白砂糖

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STEP4、放入鸡蛋

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STEP5、用打蛋器搅拌均匀

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STEP6、最后倒入淡奶油

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STEP7、再一次搅拌均匀

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STEP8、过筛这步很重要，关系到蛋挞的细腻度。

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STEP9、把液体倒入蛋挞皮中，注意九分满就好了

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STEP10、200度预热五分钟，然后烤20分钟就好了

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STEP11、注意观察上色的情况，表面稍微焦一点就可以了，刚拿出来是鼓的

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STEP12、过一会就正常的

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STEP13、外酥里嫩，太好吃了

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