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美味鲜肉虾饺


2024-04-26 16:05:32 ,,,

美味鲜肉虾饺的做法配料表

  • 饺子皮 （若干）
  • 虾 （15只）
  • 五花肉 （250克）
  • 胡萝卜 （适量）
  • 马蹄 （适量）
  • 香菇 （适量）
  • 玉米 （少许）
  • 盐，生抽，老抽，料酒，蚝油，鸡精，香油，淀粉，蛋清，葱 （适量）

STEP1、五花肉剁碎，新鲜虾子滚水烫熟留虾仁（应该生的还好一些，如果用生的话剥皮去虾线，用小苏打抓一下再用水冲洗干净，其它蔬菜切碎丁，这次少放了玉米和马蹄

美味鲜肉虾饺

STEP2、将虾仁切成大小合适的丁，因为我们喜欢吃到颗粒口感的虾肉，如果不喜欢你也可以剁碎

美味鲜肉虾饺

STEP3、放入所有调料，加蛋清使劲地搅拌，大约5分钟的样子，蛋清要慢慢地添加，直至搅拌到肉泥有弹性便可

美味鲜肉虾饺

STEP4、舀一勺馅料放入饺子皮内

美味鲜肉虾饺

STEP5、拿筷子点水在饺子皮边上一圈

美味鲜肉虾饺

STEP6、用包饺子神器包好

美味鲜肉虾饺

STEP7、有了神器，包饺子就是soeasy

美味鲜肉虾饺

STEP8、还随手包了些馄饨

美味鲜肉虾饺

STEP9、货真价实的美味虾饺，鲜嫩无比

美味鲜肉虾饺

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