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鱼香豆腐


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,

鱼香豆腐的做法配料表

  • 豆腐 （2大块）
  • 尖椒 （1根）
  • 香菇 （若干，看个人喜好）
  • 料酒
  • 生抽
  • 糖
  • 番茄酱
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 醋
  • 花椒

STEP1、首先，把豆腐切成不到1厘米厚度的方片，如图状，抄水，水开后捞出

鱼香豆腐

STEP2、放油，小火煎至豆腐两面金黄色捞出

STEP3、剩下的油放入花椒炸出香味，放入葱姜蒜炒香，放入番茄酱两汤匙，放入香菇糖醋生抽料酒翻炒

STEP4、然放入一碗水，最好热水，水开放盐，豆腐，慢火，快熟时放入尖椒，豆腐

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